BISMILLAH..
Kek percubaanku, sebelum saya betul-betul berkecimpung dalam bidang perniagaan kek. Saya akan cuba resepi dan buat terlebih dahulu, baru saya akan jual. Jika sedap saya jual, jika tidak, saya sesekali tak akan jual dan melupakan resepi tersebut. Alhamdulillah..saya mendapat respon yang positif dari keluarga saya yang tersayang, yang sudah mencuba setiap kek yang saya buat. Merekalah juri saya, pemberi komen, jika ada yang terlebih ataupun yang kurang dalam kek yang saya buat.
Mereka juga yang mendorong saya, untuk memulakan perniagaan menjual kek ini. Dan saya mendapat restu dari MyLOVE (suami) untuk memulakan perniagaan kek ini. Sebagai seorang isteri, apapun yang ingin kita buat, kita haruslah meminta izin dan restu suami agar Allah redha apa yang kita buat.
Dan saya juga, begitu minat dan suka sangat buat kek, ketika saya rasa bosan dan ingin merasa dan mencuba resepi baru yang telah dikumpul daripada pelbagai sumber dan hasil pergi belajar dengan chef yang pakar dalam pembuatan kek pada tahun 2014.
Disini saya ingin beritahu kepada pengikut HADIA CAKES HOUSE dilaman sosial. Saya tidak berkongsi resepi, saya hanya berkongsi gambar kek yang saya buat dan yang saya jual. Sebab kenapa saya tak nak berkongsi resepi? Saya tiada masa nak menaip resepi yang sangat panjang dan membuat tutorial semasa pembuatan kek. Ianya mengambil masa yang sangat panjang untuk menyiapkan satu resepi. Dan satu lagi, sekiranya korang buat kek mengikut resepi yang saya bagi, dan tak menjadi, pasti yang disalahkan pemberi resepi tersebut. Iyakan...? (Ini bukan pengalaman, tapi hasil perhatian dan pembacaan dilaman sosial.) Kesian orang yang ikhlas berkongsi resepi, dikutuk dan dimaki hamun sebab resepi yang dicuba tak menjadi seperti yang diinginkan. Panjang pula, aku membebel ni...hihihi
Sekiranya nak tahu, tip cara buat kek yang betul, In Shaa Allah...saya akan bantu, apa yang termampu dan apa yang saya tahu. Saya ni, bukannya pakar pun, nak mengajar korang..eehehhe. Apa-apa pun kena banyak membaca dan cari ilmu dalam bidang yang kita suka dan minat.
Itu sajalah, untuk hari ini. Disini saya sertakan gambar kek yang saya pernah buat hasil jari jemariku sendiri. Jom kita cuci mata dulu, tengok gambar kek, yang biasa-biasa dimata korang dan luar biasa dimata saya sendiri...heheheeh..
 |
| Carrot Cheese Cake |
 |
| Rusian Black & White Cake |
 |
| Moist Red Velvet Cheese Cake |
 |
| Pandan Cheese Leleh |
 |
| Indulgance Cake |
 |
| Carrot Cheese Cake with Caramel |
 |
| Rusian Black & White Cake |
 |
| Kek Caramel Pelangi |
 |
| Rainbow Cheese Cake |
 |
| Pandan Cheese Cake |
 |
| Indulgance Cake |
Sebenarnya, saya ni tak lah pandai sangat menulis. Saya budak baru belajar, jika ada yang salah dalam penulisan saya, saya minta maaf dan sila beri tunjuk ajar. :) Saya harap, korang suka baca apa yang saya tulis.
Donut lagi...donut lagi..
